Petites crèmes aux oeufs....
Un dessert vite fait bien fait, pour changer un peu des crèmes type "danette" et autres mousses...
Pour environ 8 petits ramequins:
- 3 oeufs
- 65 gr sucre
- 1 sachet / 1 cuillère à soupe de sucre vanillé
- 500 gr de lait
Facultatif: un filet de vanille liquide ou de caramel liquide
Préchauffez le four à 180°, versez un fond d'eau dans un grand plat passant au four.
Mettez tous les ingrédients dans le bol du i Cook'in, programmez 5mn, 70°, vitesse 5.
Versez dans les ramequins, disposez les dans le plat. L'eau doit arriver à mi-hauteur des ramequins.
Faites cuire environ 25 mn.
Laissez tiédir avant de réfrigérer au moins une heure avant de servir.