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Rochers coco...ou congolais...

Rochers coco...ou congolais...

Encore une douceur très appréciée ici, que l'on décline en version tout chocolat ou pépites de chocolat ou "tout coco" selon l'humeur et l'envie du moment...Une recette tirée de la "Bible des tout-petits gâteaux" de Martha Stewart encore une fois, et...

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Panacotta pistaches et citron

Panacotta pistaches et citron

Un de mes desserts préférés, la panacotta...Mais uniquement cette recette, très onctueuse grâce au mascarpone...les recettes "100 % crème" ne me plaisent pas !! D'habitude je la fais nature, à peine vanillée, et je la sers avec un coulis de framboises,...

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Croque-Monsieur chèvre et thon...

Croque-Monsieur chèvre et thon...

Parfaits pour un repas rapide mais savoureux et équilibré, ces croque-monsieur sont un grand classique chez nous. Mes 3 monstres en raffolent, même le petit dernier...Servez-les avec une salade, c'est déjà prêt, bon appétit... Pour 6 croque-monsieur:...

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Bûche poires et speculoos...

Bûche poires et speculoos...

Les fêtes se rapprochant, j'ai testé une recette de bûche poires & speculoos. Très simple, et très bonne...Une génoise roulée, une crème de mascarpone onctueuse, des poires au sirop, des speculoos...vite fait bien fait, pour un résultat....excellent,...

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Sablés bicolores vanille et chocolat

Sablés bicolores vanille et chocolat

L'hiver et les fêtes approchent, je replonge dans les recettes "de saison"...Je suis retombée sur ces sablés bicolores que les enfants avaient adoré faire ET manger...Viendra ensuite la recette des sablés "traditionnels" au bon goût de beurre... Pour...

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Il est là....

Il est là....

Ca y'est, mon dernier bébé est arrivé. Après presque un mois d'attente, il est là, bien installé sur mon plan de travail ;) Le I Cook In de Demarle, le seul robot connecté, LE parfait assistant culinaire... Je vais pas m'attarder sur ses qualités, je...

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