Gourmandises... et Claire

Meilleurs voeux !!!

Un essai pour l'anniversaire de mon papa, une délicate alliance d'arômes: framboises, pistaches, citron...Tout en douceur puisqu'on utilise ici du mascarpone pour la réalisation des mousses...Aérien, fondant en bouche, assez léger puisque sans matières...

Un dessert vite fait bien fait, pour changer un peu des crèmes type "danette" et autres mousses... Pour environ 8 petits ramequins: - 3 oeufs - 65 gr sucre - 1 sachet / 1 cuillère à soupe de sucre vanillé - 500 gr de lait Facultatif: un filet de vanille...

Encore une recette I Cook'in, testée et approuvée par tout le monde lors de l'anniversaire de mon papa. On avait volontairement choisi de faire "light", en prévision de l'apéritif et des desserts !! Comme toujours avec mon super assistant, pas de vaisselle,...

Une recette toute simple de sablés, ils sont très bons et ils ont le mérite d'occuper les enfants pendant quelques heures...Et oui, ils adorent découper les sablés et surtout les décorer...Et puis moi j'aime beaucoup ce genre de recettes, ça me rappelle...

Comme tous les ans, les enfants (enfin mes deux plus grands, le petit n'étant pas encore scolarisé...) ont voulu préparer des petites choses à offrir à leurs maître(sse)s et à l'Atsem. L'année dernière, ils avaient passé une après-midi à confectionner...

Une recette ultra rapide, sans cuisson, parfaite pour les petits et grands gourmands ! Une coque en chocolat, une garniture riche en noix de coco...Vous pouvez vous contenter de faire une coque en chocolat sur le fond du moule et les côtés, mais pour...

Un indétrônable dans les recettes fétiches de mon fiston, depuis que le moule Tablette est arrivé chez nous ! Le croque-monsieur géant ou "maxi croque" comme dit ma fille... A servir avec une bonne salade, un plat sympa, rapide et très bon ;) Ingrédients:...

Un des biscuits favoris de mon papa, et de notre famille de gourmands en général...Pas eu le temps de les prendre en photo une fois garnis de caramel beurre salé, ils ont été engloutis trop vite, testez et vous verrez le résultat final par vous-même ;)...

Une autre recette classique de Demarle, qui fait toujours son petit effet et son grand succès au goûter...Rapide, facile, dès le premier essai je l'ai classée dans mes recettes préférées ! Ingrédients pour 15 mini Saint-Honoré : - 50 gr de sucre - 15...