Gourmandises... et Claire

Encore une petite recette rapide pour ce soir, les enfants en raffolent, les grands aussi. Du thon, des carottes, une pointe de cumin...Le mélange est étonnant mais comme dit ma grande "c'est trop bon ! " Accompagnée d'une salade, mmhhhh...Premier test...

Je fais cette recette depuis des années...Pour la bande de potes quand j'étais étudiante (oui, ça fait longtemps....), et depuis quelque temps, pour mes monstres...On ne s'en lasse pas, ils sont rapides à faire...Et encore + rapides à manger ! Cependant,...

Une petite recette parfaite pour l'apéritif, plutôt jolie grâce aux empreintes mini Saint-Honoré Flexipan, et très agréable en bouche...Variez les plaisirs en remplaçant le chèvre par de la ricotta ou un fromage frais nature si vous n'êtes pas fan de...

Un dessert ultra-rapide à préparer, cuisson express au dernier moment, à servir nature, ou en version encore + gourmande avec une crème anglaise ou une chantilly à la vanille...Même froids le lendemain, ils sont excellents... pour 12 moelleux au coeur...

Une recette Guy Demarle, que je décline souvent en fonction des légumes de saison, et qui plaît au plus grand nombre. Rapide, très bon, et facile comme toujours ! Pour 12 flans aux légumes: - 400 gr de légumes: courgettes, tomates, carottes... - 1 oignon...

Une recette tirée du livre "Le meilleur de l'esp@ce recettes" de Thermomix, devenue un très grand classique chez nous. Avec une viande blanche, des grillades, ou une simple tranche de jambon, ces petits moelleux ont toujours du succès, et ils ont le mérite...

Une envie de recette un plus "légère" pour une amie qui attendait un heureux événement et devait surveiller son alimentation...Pas de sucre, on le remplace par du fructose, pas de beurre, on le remplace par du fromage blanc...un résultat plutôt light...

Préparés en 5mn, parfaits pour les apéritifs improvisés, ces petits feuilletés aux saucisses font toujours la joie des petits...et des grands ! pour 16 mini-croissants : - 1 pâte feuilletée - des saucisses (Knacki Herta, mes monstroplantes en sont dingues...)...

Apéro dînatoire prévu ce soir, envie de quelque chose de chaud, doux, parfumé pour essayer de repousser le froid qui s'installe dehors et tente d'insinuer dans la maison...Ce sera une crème de choux-fleur relevée avec une (grosse) pointe de curry ! Pour...

Ce "faux" shortbread fait toujours un carton ici, avec ces proportions je fais environ 60 petits carrés, et il n'en reste jamais longtemps... Pour une grande plaque: - 500 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 250 gr de cassonade - 250 gr de beurre...