Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Trio de mousses aux poivrons

Trio de mousses aux poivrons

Une petite douceur estivale, servie ici en verrine, qui allie poivrons grillés et chantilly au mascarpone...Un joli rendu grâce aux 3 couleurs, une texture toute douce relevée par une pointe de piment d'Espelette...Même ma fille qui déteste les poivrons...

Lire la suite

Moelleux coco et citron vert...

Moelleux coco et citron vert...

Pour clôturer un déjeuner / barbecue estival, j'ai enfin essayé cette recette que je voyais passer depuis quelque temps chez la talentueuse Didine : un moelleux aux arômes de noix de coco et citron vert, parfait pour accompagner le sorbet au citron dont...

Lire la suite

Sorbet au citron vert...

Sorbet au citron vert...

Avec ces températures estivales, pour ne pas dire caniculaires (mais interdit de se plaindre, on l'a assez attendu cet été !!!), j'avais comme une envie de fraîcheur...Avec un reste de purée de citron vert surgelé, et pour accompagner un gâteau moelleux...

Lire la suite